Recette de Tiramisu aux fraises façon charlotte aux fraises

Voici un petit dessert frais d’été, facile à préparer et rapide. Après un repas, aucun de vos invités ne pourra y renoncer.

Ingrédients :

• Une barquette de Fraises Garigettes
• 1 pot de faisselle
• 3 c à Soupe Sucre de Canne ou d’édulcorant
• 1 sachet de sucre vanilliné
• Eau de fleur d’oranger
• Menthe fraiche
• Boudoirs

Recette :

Commencer par rincer les fraises, leur couper la queue et les couper en quartier.
Les réservées dans un saladier et les saupoudrer de 3 cuillères de sucre

Dans un saladier y mettre la faisselle et ajouter un peu de sucre à votre convenance.
Remuer en fouettant. La faisselle doit être ferme.

Dans un récipient plat, y mettre un peu d’eau, d’eau de fleur d’oranger et le sachet de sucre vanilliné
Couper les boudoirs en 3, et tremper les dans l’eau 2 secondes. Ils ne doivent pas être complètement mous, mais juste imbibés

Les disposer dans le fond de la verrine ou d’un verre.
Une fois l’opération terminer, ajouter une couche de fraise.
Y mettre une couche de faisselle

Et réitérer l’opération jusqu’au bout de la verrine.

Pour finir, placer une couche de fraise et décorer avec une feuille de menthe fraiche.

Hop, c’est prêt !
On met ça au frais : 1 h Frigo si on a le temps ou 30 min filmé au congélateur.