Voici un petit dessert simple à réaliser et délicieux.

Pour commencer voici la liste des ingrédients pour 4 personnes :

Ingrédients :

Pour la crème de chocolat :

  • 200 gr de chocolat
  • 50 gr de beurre
  • 1 baton de cannelle
  • 1 CaS de sucre cassonade

Pour la créme :

  • 25 g de fromage blanc par personne
  • 2 CaS de crème fraiche épaisse par personne
  • 2 sucre vanillé
  • 1 biscuit au beurre ou spéculoos.

Faites fondre le chocolat au bain marie et y ajoutez un bâton de cannelle + la CaS de cassonade.
Pendant ce temps, mélangez le fromage blanc, la crème fraiche et le sucre vanillé dans un saladier. Versez la crème dans des verrines ou des beaux verres.

Lorsque le chocolat et bien chaud et fondu, versez-le au centre de la crème et plantez immédiatement le  biscuit au centre.
Le temps de servir, le chocolat formera un petite boule autour du biscuit. Le reste du chocolat pour se déguster avec la crème comme un Sunday.

Mmmum… Si c’est pas un dessert de gourmand ça !

Vous pouvez aussi utiliser du chocolat aux amandes, aux noix, ou à l’orange pour encore plus de plaisir.

Bon appétit ;)

 

 

 

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