UNE RECETTE LÉGÈRE ET SANS BEURRE  !

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 1/2 verre d’huile (‘arachide)
  • 1/2  verre d eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pot de confiture  d abricot (maison) voir recette
  • 1 jaune d’oeuf  pour la dorure

Recette

Mélanger la farine, l’ huile, le sucre, sel et la vanille dans un saladier, sabler la pâte entre vos deux mains. Puis mettre l eau petit à petit pour obtenir une pâte  ferme.

Étaler la pâte entre deux feuille de papier sulfurisée  en donnant la forme de votre moule.

Mettre le tout dans le moule en  s’assurant que la feuille du dessous soit bien disposée entre le moule et la pâte.

Retirer la feuille du dessus et foncer la pâte en s assurant que les bords soient hauts , ils vous permettront de coller les croisillons.

Étaler la confiture soigneusement .

Avec le reste de la pate former des bandes de 2 cm de large et de  la longueur du moule.

Poser les bandes délicatement pour obtenir de beaux croisillons sans oublier de bien les coller sur les bords de la tarte.

Avec un pinceau imbibé de jaune d oeuf ,dorer les bords et les croisillons de la tarte

Enfourner  30 a 40 min   th 6.

Son gout fondant et sa confiture maison enchantera les petits et aussi les grands !…rien ne une pâtisserie maison, un délice soyez en sûr !

ET SURTOUT RÉGALEZ VOUS !


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Ingrédients :

  • 500 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 verre de sucre en poudre
  • 1 verre d’huile
  • 1 paquet de levure
  • confiture ou Nutella
  • sucre glace

Recette :

Battre les œufs,  le sucre et la vanille au fouet pendant 3 mn

Incorporer l’huile tout continuant de battre, puis la farine dans laquelle vous aurez mélanger la levure.

Bien pétrir jusqu’à obtenir une pate très souple.

Séparer la pâte en 3  boules.

Etaler la pâte sur un plan fariner, et découper avec des emportes pièces de différentes formes, en intercalant une formes plate et une forme percée d’un trou.

Mettre vos petits sablés espacés  sur une plat garnie de papier cuisson, enfourner four 10 a 12 mn th 5

Les sables doivent légèrement dores (pas trop cuits).

Laisser refroidir puis étaler sur le rond plat de la confiture (maison: voir la recette ici) ou de la pâte chocolatée (nutella pour les intimes), et recouvrer du rond percer.

Pour finir : Saupoudrer de sucre glace.

Et voila !  déguster et apprécier le fondant de ces petits gâteaux sablés.

Ils se conservent très bien  quelques jours c’est vraiment succulent……………!

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Ingrédients

  • 800 g d’abricots
  • 800 g de sucre
  • 1 vanille
  • 3 c as de jus de citron

Recette

Laver soigneusement les fruits, couper les en petits morceaux.

Mettre dans la cuve de la machine pain, les abricots le sucre la vanille et le jus de citron.

Choisir le programme « CONFITURE » et laisser temps indique.
Laver et ébouillanter les pots et déposer les sur un torchon propre ainsi que les couvercles.

Le programme termine remplisse les pots, fermer et tourner les.

Laisser refroidir complètement et les conserver dans un endroit frais.

Cette confiture est délicieuse et sa couleur est plein de soleil.
Des petits déjeunes bien fruites…….!

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